はじめてのマドレーヌ作り
kisskisskids » Blog » 焼き菓子 » はじめてのマドレーヌ作りおはようございます。kisskisskidsです。
昨日は、サロン・デュ・ショコラを観に行ってきました。
試食でいろいろたべて見ましたが、結局、いつもドゥバイヨルのショコラになりそうですw
いろんなショコラメーカーのショコラティエの方もいて、
たいへんな賑わいでした。大好きなラデュレのパティシエの方もいましたよ。
そんなこと言ってたら、マカロン食べたくなってきました。
そんな感じですが、本日は、初めてのマドレーヌ。
これも以前、合羽橋で購入したミニミニマドレーヌの型を使用してみました。
わりと簡単なので、次回は抹茶とかチョコとか種類豊富に作ってみたいと思います。
あとは、ニスを塗るだけで単体は完成しそうです。
どうデコるかはまだ考え中です。やはりメモスタンドですかね~
それでは、また次回。
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